C'è anche camera cafè al Vinitaly

Nelle nostre scorribande alla scoperta dei vini ci fermiamo in un ottima azienda Veronese
"Az. Fraccaroli" con possedimenti anche in Friuli a Paradiso di Pocenia dove producono degli ottimi bianchi.
lo stand è posizionato vicino al entrata di quello del Az. Pasqua.
dove in fila vediamo un irrequieto e singolare personaggio:

"OLMO" di camera Cafè.
Immediatamente lo guardo...

<Ciao Olmoo!!>
<hei ciao!> -logicamente non mi conosce, ma evidentemente non ne è sicuro-
< ci fai compagnia per un buon bianco Friulano?>
<Bè cerrto che si!! perro offrro io!>

il Caro Olmo è una persona di una piacevolezza e semplicità che ci disarma e ci fa sganasciare con qualche battuta di repertorio, ci rendiamo conto che Olmo è proprio così come lo si vede in TV.

Vinitaly 2012

25/marzo... Pronti... attenti... via....
Il Vinitaly è partito! quest'anno il calendario è cambiato seguendo le esigenze e le richieste delle aziende che cercavano una giornata in più dedicata agli operatori, e una in meno da dedicare alle bevute selvagge dei semplici wine-lovers.
sembrerebbe che i sistema abbia centrato l'obbiettivo, la domenica è trascorsa con grande sobrietà con un buon afflusso di curiosi ed appassionati, ma senza che si crei la calca e la confusione  alle quali eravamo abituati nelle passate edizioni.
Per tutti coloro che ci vorranno raggiungere in questa splendida cornice, ci sono ancora tre giornate utili
26-27-28.

Ennio Morricone bevendo un Pignolo

Questo fa parte di ciò che può succedere

e succede

quando si è ispirati da un bun bicchiere di vino...

...il vino ci accompagna nella convivialità di una cultura millenaria.

E noi siamo uomini di cultura.

 

Ein Prosit

Ha inizio oggi a Malborghetto nel Palazzo Veneziano, la 13^ edizione di Ein Prosit. Se conoscete ed apprezzate la fiera di Merano, qua vi sentirete a casa vostra, fra cantine e gastronomie tipiche gli espositori sono all'incirca 300... Ce n'è per tutti i gusti!! La manifestazione che durerà sabato 19 e domenica 20 novembre apre le porte alle 10:00 del mattino per concludere alle 19:00. Uno splendido appuntamento da non perdere

Harvest 2011 Cabernet Sauvignon

 

This Harvest looks good

Pinot Bianco wow!

Dopo una soleggiata giornata in quel di Grado, concludiamo con cena a lume di candela alla "Colombara" dove lo chef non si smentisce e ci prepara un ottima scogliera e un rombo preparato a regola d'arte.
Noi ci abbiniamo uno dei più grandi bianchi del Friuli, il Pinot Bianco nell'interpretazione dell'Az. Ermacora.


La vendemmia è la 2007 un vino con ormai 4 anni, che riesce a dare veramente il meglio di se.
Grandissima eleganza, alla vista giallo paglierino con riflessi camomilla, al naso è un bouquet di fiori secchi, con una cadenza di semi di papavero.
In bocca un velluto, una grande piacevolezza, accompagnata da una buona persistenza.

Location:Via Prà di Corte,Corno di Rosazzo,Italia

I Migliori Sauvignon del Mondo "FRIULANI"

In quest'ultima settima fra le tante cose, ho avuto la fortuna di assaggiare tutti in fila i 6 Sauvignon Friulani medagliati al Concours Mondial du Sauvignon.

Un Settimo non proprio Friulano ma del Lison Pra maggiore.

La degustazione è stata interessantissima, e i vari sauvignon nelle loro interpretazioni erano tutti di altissimo livello qualitativo! "Scontato... visto che son stati premiati" ma io sono restato particolarmente stupito dall'uniformità e dello standard qualitativo altissimo di tutti questi vini,  che poi sul mercato invece  non sono conosciuti o valutati come pari...

A breve darò una mia descrizione vino per vino.